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आर्थ्रेटिक डाइट

आर्थ्रेटिक डाइट

आहार गाउट को प्रभावित करता है, जो एक विशिष्ट प्रकार की गठिया की स्थिति है, हालांकि अन्य आम प्रकार के गठिया जैसे- संधिशोथ और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस पर जूरी लंबे समय तक बाहर रहे। हालांकि, समग्र आहार स्वास्थ्य महत्वपूर्ण है ।

अधिक वजन होना कुछ गठिया स्थितियों को प्रभावित कर सकता है, कुछ जोड़ों को अधिक भार उठाने के लिए मजबूर करता है। यह जोड़ा वजन जोड़ों पर जोर देता है, जिससे अति प्रयोग या घटकों को अधिक पहनते हैं, और दर्द, विशेष रूप से घुटनों में। इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि गठिया पीड़ित भगवान खाद्य पदार्थ खाते हैं और अच्छी तरह से संतुलित आहार योजना बनाने और उनका पालन करने के लिए स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं की मदद लेते हैं।

विटामिन

विटामिन बी 5 –  विटामिन बी 5 अपने चरम पर काम करते हैं विशेष रूप से, सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विटामिन बी 3 – यह विटामिन ऊतक की सूजन को कम करता है और छोटी धमनियों को पतला करता है, जिससे रक्त प्रवाह बढ़ता है। उच्च रक्तचाप, गठिया या स्लिवर विकार वाले व्यक्तियों के लिए विटामिन बी 3 की सलाह नहीं दी जाती है।

विटामिन बी 6 – यह ऊतक सूजन को कम करता है।

विटामिन बी 12 – यह विटामिन  कोशिका निर्माण, पाचन, मायलिन उत्पादन, तंत्रिका संरक्षण में मदद करता है।

विटामिन सी – यह विटामिन एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करता है, दर्द से राहत देता है और मुक्त कणों के शरीर को संक्रमित करता है।

विटामिन ई – यह एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है जो जोड़ों को मुक्त कणों से बचाता है तथा संयुक्त लचीलापन बढ़ाता है।

विटामिन के – यह विटामिन अस्थि मैट्रिक्स में खनिज जमा के साथ सहायता करता है।

खनिज

बोरॉन – यह अस्थि स्वास्थ्य में खनिज एड्स का पता लगाता है।

कैल्शियम – यह हड्डियों की सेहत के लिए बहुत जरूरी खनिज है।

मैग्नीशियम – मैग्नीशियम सिस्टम के भीतर कैल्शियम को संतुलन में रखने में मदद करता है।

जस्ता – यह खनिज हड्डी के विकास के लिए आवश्यक है, लेकिन अक्सर गठिया के रोगियों में इसकी कमी होती है।

मैंगनीज – मैंगनीज हड्डी की वृद्धि के लिए भी आवश्यक है। हालांकि, कैल्शियम के साथ मैंगनीज को निगलना न करें क्योंकि वे एक दूसरे के खिलाफ काम कर सकते हैं।

कॉपर – कॉपर संयोजी ऊतक को मजबूत करने में मदद करता है।

जर्मेनियम – यह एंटीऑक्सिडेंट दर्द से राहत में मदद करता है।

सल्फर – सल्फर की कमी से लिगामेंट्स, कार्टिलेज, कोलेजन और टेंडन खराब हो सकते हैं।

न्यूट्रॉन कॉम्बो

चोंड्रोइटिन सल्फेट – जोड़ों, तरल पदार्थ और संयोजी ऊतक में यह स्नेहन, समुद्र के ककड़ी में पाया जा सकता है।

जिलेटिन – इस सस्ते स्रोत के साथ फिर से भरने वाले कच्चे उपास्थि के साथ मदद करें।

ग्लूकोसामाइन सल्फेट – यह कॉम्बो कण्डरा, स्नायुबंधन, हड्डी, उपास्थि और श्लेष (संयुक्त) द्रव गठन के लिए आवश्यक है।

Quercetin – यह सूजन को कम करने में मदद करता है।

टाइप II कोलेजन – जोड़ों, आर्टिकुलर कार्टिलेज और संयोजी ऊतक की वृद्धि और मरम्मत के लिए इसका उपयोग करें।

आर्थ्रिटिक आहार और पोषण संबंधी चिकित्सा

गठिया के आहार और पोषण संबंधी उपचार के संबंध में विचार करने के लिए कई कारक हैं, और प्रत्येक कारक प्रत्येक व्यक्ति पर लागू नहीं हो सकता है। जैसे- कुछ लोगों को विशिष्ट खाद्य पदार्थों से एलर्जी है, और ये एलर्जी वास्तव में गठिया की स्थिति को खराब कर सकती हैं। सोडियम नाइट्रेट या टारट्राज़िन युक्त खाद्य पदार्थों में संधिशोथ को उकसाया जा सकता है, जबकि हाइड्रेज़िन नामक पदार्थ को अंतर्ग्रहण करने से प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस हो सकता है, जो ल्यूपस से जुड़ा एक आर्थराइटिक स्थिति है।

एक दुर्लभ प्रकार का गठिया है जिसे “बेहेट की बीमारी” कहा जाता है, और काले अखरोट खाने से इस दुर्लभ स्थिति वाले लोगों में भड़क उठ सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, विभिन्न प्रकार की गठिया की स्थिति है और उनके साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो उन्हें ट्रिगर कर सकते हैं। स्थिति का दृष्टिकोण करने का सबसे अच्छा तरीका प्रत्येक गठिया की स्थिति की जांच कराना है।

गठिया शब्द 100 से अधिक विभिन्न बीमारियों और स्थितियों को कवर करता है। चूंकि उन सभी को इस तरह के काम में शामिल करना असंभव होगा, इसलिए यहां पर हम सबसे सामान्य स्थितियों पर ध्यान देंगे: संधिशोथ, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, फाइब्रोमायल्गिया और गाउट। रुमेटीइड गठिया पीड़ितों का एक प्रचलन है, जिनमें असामान्य रूप से कम रक्त जस्ता स्तर होता है। कई स्वतंत्र अध्ययन किए गए हैं जहां संधिशोथ रोगियों को जिंक की बढ़ी हुई खुराक दी गई है और मामूली सुधार दिखाया गया है, फिर भी परीक्षण निर्णायक नहीं थे।

संधिशोथ पर तांबे के प्रभाव का लंबे समय तक अध्ययन किया गया है,और हालांकि परिणाम भिन्न होते हैं स्थिति को सुधारने के लिए तांबे का उपयोग करने के लिए कुछ मामला प्रतीत होता है। कॉपर थेरेपी हालांकि खाद्य स्रोतों से संपर्क करने पर हतोत्साहित नहीं की जाती है, और कुछ व्यक्तियों पर काम कर सकती है। यदि आप कॉपर थेरेपी का प्रयास करते हैं, तो तांबे की खुराक के बजाय तांबे से भरपूर खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि तांबे की खुराक से दुष्प्रभाव हो सकते हैं जिसमें स्वाद और गंध, मतली, उल्टी, भूख में कमी, थक्के, जोड़ों में दर्द, ठंड लगना, एनीमिया और गुर्दे की समस्याएं असामान्य रक्त की भावना में बदलाव शामिल हैं।

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