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गोजी बेरी के बारे में सब कुछ

गोजी बेरी के बारे में सब कुछ

चीनी चिकित्सा में प्राचीन काल से गोजी बेरीज का उपयोग लगातार किया जाता रहा है। वे तिब्बत के हिमालय के पहाड़ों से आते हैं और इन लोगों द्वारा बहुत अधिक माना जाता है कि वे इस पौष्टिक बेर के सम्मान में 2 सप्ताह का त्योहार रखते हैं। गोजी जामुन केवल हाल ही में पश्चिम में पेश किए गए हैं और हम अभी इसके अत्यधिक लाभकारी गुणों को सीख रहे हैं।गोजी बेरी विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड, और आवश्यक फैटी एसिड की उच्च एकाग्रता के लिए प्रसिद्ध है, ये सभी आपके स्वास्थ्य को बहुत लाभ प्रदान करते हैं।

गोजी बेरी एक लाल रंग की बेरी है जो सूखे किशमिश के समान दिखायी देती है। इसमें किशमिश और क्रैनबेरी के बीच एक क्रॉस के विपरीत हल्का मीठा स्वाद होता है। यह स्थिरता में चबाना है। क्योंकि जामुन बहुत नाजुक होते हैं, वे खराब होने से बचने के लिए, पौधे को मैट के बजाय हिलाए जाते हैं। फिर उन्हें धीरे-धीरे छाया में सुखाया जाता है। ये विनम्र जामुन अब पश्चिमी दुनिया के साथ-साथ पूर्वी दुनिया में भी लोकप्रिय स्वास्थ्य भोजन बन गए हैं। यह एंटी-एजिंग दवा के रूप में उनकी प्रतिष्ठा के कारण भाग में है। गोजी जामुन में सबसे अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी सभी खाद्य पदार्थ होते हैं।

गोजी के स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छे और आसान तरीकों में से एक गुणवत्ता वाला गोजी एक रस उत्पाद है। चिकित्सीय खुराक एक दिन में 1-4 औंस है। चूंकि जामुन यूरोप में काफी नए हैं और अमरीका के वैज्ञानिक अभी भी इन छोटे फलों के अद्भुत गुणों की खोज कर रहे हैं। गोजी बेरी के स्वास्थ्य लाभ पर दर्जनों वैज्ञानिक अध्ययन किए गए हैं, और कई अध्ययन किए जा रहे हैं। हम निकट भविष्य में तिब्बत के पहाड़ों से इस अद्भुत छोटी बेरी के बारे में और अधिक सुनने की उम्मीद कर सकते हैं क्योंकि वैज्ञानिकों ने इसके शक्तिशाली पोषण और स्वास्थ्य देने वाले गुणों की अधिक खोज की।

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